Römertopf

"Ideen für die natürliche Küche" - so lautet seit 50 Jahren der Leitspruch der Firma Römertopf

Modell Swing

Fakten:

• mikrowellengeeignet
• spülmaschinengeeignet
• 3 Liter Fassungsvermögen
• 34,5cm x 21,5cm x 16,5cm
• spülfreundliche Innenglasur 
• gute Griffigkeit des Deckels

Wichtig ist das der Römertopf vor jeder Benutzung 10 min. in kaltem Wasser eingeweicht wird. So öffnen sich die Poren des Naturtons, saugen das Wasser auf und geben es dann langsam wieder an das Gargut ab.

Anregungen für allerlei Rezepte findet ihr HIER.

Paprikagulasch

Fazit:

Das moderne Design und die Handlichkeit durch die Griffe konnte mich schon mal überzeugen. Zubereitung und Reinigung sind natürlich noch wichtiger. Bei den Rezepten auf der Website habe ich keines gefunden was mir zusagt also habe ich "frei Schnauze" losgelegt. Und siehe da, das Gulasch war essbar. Genauer gesagt war es herrlich zart und saftig und das in nur 90 min. Sehr gut gefällt mir auch das man in der Zeit wo der Römertopf im Backofen ist, andere Dinge erledigen kann.

Nach dem köstlichen Schmaus kam die Reinigung. Zum Glück war dies kein Problem durch die Innenglasur. 

Die Produkte wurden mir kosten- und bedingungslos zur Verfügung gestellt. Der Beitrag spiegelt meine eigene Meinung wieder.