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Fet a Sóller Teil 2 - Orangen

Der Postbote war mal wieder da und ein riesen Paket von Fet a Sóller gebracht. 



Darin enthalten war:
  • 5 kg Winterorange Navelina  
  • 2 kg Granatäpfel
  • 500g geschälte Mandeln 

Aus den saftigen Orangen habe ich neben Orangensaft auch einen Orangen Gewürz Sirup gemacht. 

Orangen Gewürz Sirup:

ca. 6 Orangen - 500ml Saft
1 Zitrone
2 Zimtstangen
6 Kardamomkapseln
4 Sternanis
250g Zucker 

Die Orangen auspressen, Zitrone auspressen. Die Gewürze und den Zucker zu dem Saft in einen Topf geben und so lange einkochen bis es sirupartig wird. Dauert ca. 40 Minuten. Dann in eine kleine Flasche füllen, dekorieren und an liebe Menschen verschenken. 





Fazit:

Die Orangen sind sehr saftig und aromatisch. Eine wunderbare Qualität. Es gibt noch so viele Möglichkeiten was man mit den mit Vitamin C vollgestopften Früchten machen kann.

Die Bereitstellung der Produkte hat keinen Einfluss auf meine Meinung.