Mittwoch, 9. September 2015

Enzianbrennerei Grassl

Kennt ihr schon die Enzianbrennerei Grassl aus Berchtesgaden? Nein, dann lest ihr im folgenden Beitrag etwas darüber.




Fakten Grassl Enzian Kräuter Likör 35% Alk:

Seit 400 Jahren hat die Enzianbrennerei Grassl aus Berchtesgaden das Recht, die Wurzeln des berühmten, geschützten violetten sowie gelben Alpenenzians auszugraben. Für das altüberlieferte Rezept des Grassl Enzian Kräuter wird eine Auswahl von 17 der besten Alpenkräuter zum Mazerat angesetzt. Nach 10 Tagen verfeinert der Destillateurmeister den Ansatz mit langjährig gelagerten Enziandestillaten.
Auf 35% herabgesetzt, wird der Likör im hauseigenen Labor auf Farbe und Geschmack geprüft, filtriert und abgefüllt. Seine feine Note macht den Enzian Kräuter zu einem der beliebtesten Produkte unseres Hauses."

Fakten Grassl Blutwurz Likör 48% Alk.:

"Grassl Blutwurz-Likör wird aus den Wurzeln der feurig-würzigen Blutwurzeln hergestellt. Die geschnittenen Wurzeln werden mehrere Tage in Alkohol mazeriert und anschließend mit über 12 weiteren Kräutern zur wohlschmeckenden Likör-Spezialität weiterverarbeitet. Die Färbung des Wurzelstocks verleiht diesem kräftigen aber feinen Kräuterlikör seine dunkelrote Farbe. Früher wurde die Blutwurzel auch als Heilpflanze verwendet. Am besten schmeckt Grassl Blutwurz brennend im Keramikpfanderl serviert oder als Cocktail. Dazu 4 cl Blutwurz in ein Cocktailglas auf Eis geben, etwas Sprudelwasser dazu, Limetten- oder Zitronensaft zugeben, davon die Schale zur Verzierung verwenden."

Fakten allgemein:
  • seit 1692
  • Brennhütten am Priesberg, am Funtensee, auf der Eckerleiten, auf der Wasseralm, Kallbrunnalm
  • Läden in Unterau, Grassl am Schloßplatz in Berchtesgdaden 
  • enorm große Auswahl bei Grassl -  Enzian, Klarer, Kräuterliköre, Fruchtliköre, Weine, österreichische Spezialitäten sowie Zubehör und Merchandise
  • Versandkosten betragen 5,95 € innerhalb Deutschlands
  • Zahlen könnt ihr per Bankeinzug und Rechnung, ab einem Einkaufswert von 100 € erhaltet ihr 5% Rabatt, ab 150 € 10%, bei Bankeinzug 3% Skonto




BITTE GEHT VERANTWORTUNGSVOLL MIT ALKOHOL UM!

Die Bereitstellung der Produkte hat keinen Einfluss auf meine Meinung.