Sonntag, 26. Juli 2015

Metzgerei Walz -K's Beef Jerky

Kennt einer von euch schon Beef Jerky? Das gibt es bei der  Metzgerei Walz aus Urbach.



Darin enthalten war:
  • 100g Hot Chili
  • 100g grober Pfeffer
  • 100g Teryaki Rind
  • 100g American Style
  • 100g Sweet & Chili
  • 100g Barbecue Style 
Fakten:

Das Jerky wird normalerweise in Afrika und in den USA hergestellt, dort haben es schon die Ureinwohner mithilfe von Salzen getrocknet. Beef Jerky ist ein getrockneter Rindfleisch Snack, der nur aus dem Muskelfleisch besteht - High Protein, Low Carb
Die Metzgerei Walz stellt sie selbst her. Das Fleisch bezieht sie aus der EU.

Nährwerte: 100g enthalten durchschnittlich 263 kcal, 4,2g Fett, 8g Kohenhydrate, 45g Eiweiß

Die Jerkys müssen kühl und trocken gelagert und nach dem Öffnen innerhalb von 2 Tagen aufgegessen werden. Die Lagertemperatur beträgt ca. 8 Grad im Aromapack.



Fazit:

Durch den sehr hohen Eiweißgehalt und die wenigen Kohlenhydrate eignet sich das Beef Jerky ideal als Snack für zwischendurch, für Sportler oder aber auch bei einer Low Carb Diät. 

Uns haben die Beef Jerky sehr gut geschmeckt. In der Verpackung ist immer ein kleines Tütchen mit einem Absorber, der ihr NICHT essbar ist. Aufgrund der verschiedenen Geschmacksrichtungen wurde es nie langweilig. Vorallem ist es ein gesünderer Snack als Schokolade oder anderer Süßkram. 

Die Bereitstellung der Produkte hat keinen Einfluss auf meine Meinung.